第一站：徽州，我生于斯、念于斯的故乡

原创才知道哇章一炮

发文第一天就有朋友建议我叫“才哥”比财哥更好，我欣然接受。大家好，我是才哥。

正如开篇所说，我们的第一站，就从我的故乡——徽州，正式出发。

很多人提起徽州，会先想起“一生痴绝处，无梦到徽州”的诗句；也有人会混淆，把徽州和安徽画上等号。但只有生于此、长于此的我知道，徽州从来不是一座城，而是一片藏着江南风骨、浸着烟火温情的土地，是刻在我骨子里的牵挂。

先和大家说清楚一个小知识点，也是很多人“才知道”的小误区：如今的徽州，核心区域在安徽省黄山市境内，曾经是中国历史上的一个行政区，涵盖了现在的黄山、绩溪、婺源等多地，是徽文化的发源地，也是水墨江南最具代表性的缩影。

我生在徽州的小村落里，童年的记忆，全是这里的白墙黛瓦、青石板路和山间清风。

这里的房子很特别，高高的马头墙翘角飞檐，像一个个沉默的守护者，遮住了屋顶的炊烟，也挡住了山间的风雨。小时候总爱光着脚踩在青石板路上，雨后的石板泛着温润的光，脚步声在巷子里回荡，耳边是邻里间亲切的徽州方言，软糯又好懂，那是独属于故乡的声音。

除了标志性的马头墙，徽州的山和水，更是把江南的温柔发挥到了极致。这里有“天下第一奇山”黄山，云海翻涌间，奇松、怪石、温泉相映成趣，小时候跟着长辈上山，总觉得山间的每一缕风、每一片叶，都藏着故事；还有新安江，江水清澈见底，两岸的村落依山而建，乘船顺流而下，仿佛闯入了一幅流动的水墨画卷，随手一拍，都是不用滤镜的美景。

当然，徽州的美好，从来不止于风景，更在于藏在烟火里的人文与味道。

说到人文，徽州是“文房四宝”中徽墨、歙砚的故乡，这里的匠人，一生只做一件事，用匠心打磨着岁月的痕迹；徽州的牌坊群，静静矗立在村落间，每一座牌坊，都记载着一段过往，诉说着徽州人的家国情怀与风骨。小时候总爱围着牌坊转，听长辈讲那些流传已久的故事，不知不觉间，就读懂了这片土地的厚重。

而说到味道，那更是我走到哪里都忘不了的牵挂。徽州臭鳜鱼，闻着臭、吃着香，鱼肉紧实Q弹，裹着浓郁的酱汁，是徽州人餐桌上的必备；还有毛豆腐，煎至金黄酥脆，蘸上特制的酱料，一口下去，外焦里嫩，满是豆香；还有徽州酥饼、绩溪炒粉，每一样，都是刻在我味觉里的故乡记忆。

后来，我走出徽州，去杭州看西湖烟雨，去北京看长安街车流，去大连看渤海海风，走过45座城市，飞过469039公里，看过无数美景，尝过无数美食，但最难忘的，还是故乡徽州的模样。

它没有大城市的繁华喧嚣，却有着独属于自己的宁静与温柔；它没有名山大川的震撼，却有着沁人心脾的治愈与安心。这里的一砖一瓦、一草一木，都藏着我童年的回忆，也藏着江南最本真的模样。

这就是我的故乡，徽州。

一座藏在水墨江南里，既有风骨，又有烟火的土地；一处我生于斯、念于斯，走得再远，也始终牵挂的地方。

看完这篇，你是不是也想说一句：哇，原来徽州是这样的，这些我居然才知道哇！

下一站，我们继续出发，去认识另一座藏着惊喜的城市。

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