但粽子年年吃，年年也犯怵。传统粽子，黏黏腻腻，热量高不说，吃多了还总不消化。直到遇到这箱“大黄米黄金粽”，农家大黄米，老师傅手工制作，米色金黄，一口甜糯，粽香十里。配料干净，以大黄米粽为例，配料只有大黄米、饮用水、红枣和白砂糖。就像自己包的那样纯粹。隔水蒸好，还没打开粽叶，整个房间全都弥漫着黄米温暖清甜的香气，混合着新鲜粽叶的清爽，让人直流口水！黄米可不是咱们平时吃的小米。
《黄帝内经》说“五谷为养”，黄米又叫“黍，被赞为“东方黄金鱼子酱”。
早在西晋周处《风土记》中有记载：仲夏端午，方伯协极。享用角黍。“角黍包金，菖蒲泛玉”，说的就是大黄米粽。
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▲ 名医徐文兵老师也很推崇多吃黄米
不同于传统糯米粽，用黄米包的粽子，粒粒分明，软糯不粘牙，吃完胃里也没有负担。一口下去，黄米温润的口感和特有的清香，带着丝丝枣香缠绕在舌尖，不过分甜腻！下午饿了不知道吃啥，热个黄米粽，又解馋又饱腹，；最近还解锁了新吃法，凉了也好吃，有点黄米凉糕的味道！
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还配有精美礼盒，买来自己吃，或者送家人、朋友都很合适。传统中式玲珑宝盒造型，雅致中国色，清新大气，捧在手中，就像把一年的好福气揽入，仪式感满满。两边还印有端午童谣，好像瞬间回到了小时候在奶奶家，一家人团坐一起吃粽子、唱童谣的美好时光。中国人知节重礼，一俗一礼皆是人情。愿这盒“粽有福”礼盒，带给您一年安康福气！1个豆沙粽，1个八宝粽，1个燕麦杂粮粽
为了照顾到南北不同的品鉴口味，今年还多了一款【合家欢】端阳福枕粽礼盒，新增几款口味，南咸北甜，总有一枚适合你！一共6枚福枕长粽！
桲椤叶大黄米红枣粽2个（单个400g）；
大竹叶糯米烧肉粽1个（单个250g）；
大竹叶糯米双蛋黄肉粽1个（单个250g）；
大竹叶红豆细沙糯米粽1个（单个250g）；
大竹叶八宝粽1个（单个250g）
长长的四角粽，馅料扎实，像个福枕头，有“安枕纳福”的好寓意。个头更大，比手掌还长，一个顶传统三角粽两个，可以全家分享，吃起来更过瘾！这里尤其要介绍神秘的东方树叶——桲椤叶，这种神奇的“大手掌”，叶片宽大厚实、自带特殊清香味，是北方端午包粽子的“秘密武器”；用它蒸煮的食物，散发独特、持久的草木清香，十分解腻。
精美手提礼盒，传统宫灯造型，搭配清新艾草绿，雅致大气，送人有面。中医认为，同是种子，数量越多则能量越大。所以黄米又被认为是“高能量食物”《黄帝内经四季养生法》中也提到，黄米性温，糯米偏寒，脾胃虚寒，消化弱的人吃黄米粽更好一些。
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▲ 摘自徐文兵老师的《黄帝内经四季养生法》可以说，黄米的营养价值在五谷中位居前列，蛋白质10g左右，糯米只有约7g，矿物质和维生素也高于糯米；不止在端阳节，日常很多人都拿来做早餐、主食和代餐。因为黄米处理不好很容易发苦、发涩，而且黄米也分等级。我们选用的是农家自产大黄米，粒粒饱满，澄黄如玉。人工去除掉那些瘪的影响口感的。
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▲泡发后的大黄米，颗颗饱满
精心挑选清洗干净的黄米，还要再经过5小时以上的清水浸泡，这样蒸出来的米粒像鱼子酱一样颗颗Q弹爆浆，黏糯拉丝，越嚼越香。
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▲拉丝实拍图
因为现代人不喜过甜过腻，所以品牌没有做很多花哨的馅料，保留古老粽子的原始做法。只放一颗甜枣，吃起来是一种黄米的甘甜和枣肉的清甜，不爱吃甜食的也会爱上。
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▲实拍图
麻绳捆扎，把扎实内馅裹得严丝合缝，粽叶清爽的香气和米香充分融合，不夸张的说，每次蒸粽子都满屋飘香！检验一颗粽子好不好，不光要看它刚蒸熟的味道，更要看它放凉后的口感。有些粽子热的时候吃还行，一放凉就发硬返生，但黄米粽却不会。
放凉后依旧软糯，糯叽叽的更有嚼劲，丝丝清凉，就像我们吃的网红小吃“黄米凉糕”，解馋又解暑。礼轻情意粽，中国人知节重礼，愿这一份用心的东方粽礼，许您一世安康甜蜜。食用方法:水煮加热法
①将粽子放入沸水中(水量浸没粽子）；
②常压下，待水再次沸腾15-20分钟，直至粽子熟透；
③去除扎线，剥开粽叶即可食用。
亦可水蒸加热或微波加热。
